Tinh túy ẩm thực vùng đất Nha Trang

Tinh túy ẩm thực vùng đất Nha Trang

Thành phố Nha Trang thuộc tỉnh Khánh Hòa, đây được mệnh danh là một thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát mênh mông trắng xóa, nước biển sạch, long lanh. Đến với Nha Trang, du khách không chỉ được đắm mình vào bức tranh thiên nhiên xinh đẹp mà còn được tận hưởng những tinh túy của ẩm thực nơi đây. Sau khi tắm biển, ngắm cảnh thiên nhiên xong, bạn sẽ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon, những món đặc trưng vùng miền mà không nơi nào có được. Một lần về thăm mảnh đất Nha Trang, du khách sẽ không bao giờ quên được. Đến rồi sẽ còn muốn quay lại nhiều lần nữa. Chúng ta cùng nhau khám phá ẩm thực nơi đây nào .

Món bánh canh chả cá Nha Trang

Món ăn tuy đơn giản nhưng là tinh túy ẩm thực Nha Trang.

Đầu tiên là món bánh canh chả cá-nét ẩm thực độc đáo

Đến một thành phố biển nào thì khi nhắc đến ẩm thực chúng ta sẽ nghĩ ngay đến nó sẽ liên quan đến hải sản. Và cũng đúng như vậy thật. Các món ăn ở Nha Trang đều thấp thoáng các nguyên liệu đánh bắt từ biển. Nếu như tìm hiểu về đặc sản nơi đây thì món đầu tiên ta không thể bỏ qua là món bánh canh chả cá. Nếu như ai đã từng ghé thăm nơi đây chắc hẳn là ai cũng đã được thưởng thức vì nó quá nổi tiếng. Du khi ở đây đều truyền tai nhau là thưởng thức món này thì cũng có thể đoán được rằng nó hấp dẫn đến thế nào rồi.

Nguyên liệu để làm nên món bánh canh chả cá cũng không có gì là cầu kì, tương đối đơn giản và cách chế biến cũng không có gì là khó. Tuy nhiên, chỉ dưới bàn tay khéo léo của các đầu bếp ở đây, cộng với bí kíp riêng, nguyên liệu tươi sốt thì mới mang được hương vị đặc trưng. Cá vừa mới được đánh bắt về, làm sạch thịt, xay nhuyễn ra sau đó trộn đều với gia vị, lá hành, muối tiêu,…dưới cách chế biến của các đầu bếp sẽ trở thành những viên chả thơm ngon, dai dai hấp dẫn.

Khám phá hải sản biển Nha Trang.

Ẩm thực Nha Trang gắn liền với các loại Hải Sản

Thứ 2, hải sản- ẩm thực chủ đạo

Nha Trang cũng như các thành phố biển khác, cũng là nơi du lịch nghỉ dưỡng tuyệt vời. Nơi đây còn rất nhiều các loại hải sản tươi ngon, du khách sẽ thoải mái ăn uống hay là mua về làm quà mà không lo sợ sẽ bị chặt chém. Giá cả hải sản ở Nha Trang được coi là mềm hơn so với các vùng biển khác. Hải sản ngon, bổ, rẻ đã tạo nên một thương hiệu cho ẩm thực miền đất này. Mỗi loại khác nhau sẽ chế biến được thành rất nhiều món ăn đa dạng như hấp, nướng, rang,…Dù bằng cách nào đi chăng nữa thì các món ăn này đều rất ngon mà mang vị ngọt ngọt, mặn mặn của biển khơi.

 

Loading Facebook Comments ...